Соевые бобы
Соя является одним из важных сельскохозяйственных продуктов в России, и ее посевные площади и урожайность увеличиваются год от года, что делает России одной из основных стран-производителей сои в мире.Соя обладает высокой адаптивностью и может произрастать в различных почвенных и климатических условиях, в основном распространены на центральных равнинах, юго-востоке и Кавказе России.Эта культура играет положительную роль в улучшении структуры почвы и повышении плодородиясельскохозяйственныхугодий.
Соевые бобы можно использовать не только для пищевой промышленности, приготовления тофу, соевого масла и других пищевых продуктов, но и в качестве важного источника масла и кормов.
|
Характеристики продукта |
Место происхождения |
Процесс обработки |
Основные назначения |
|
Богаты белком |
Разные регионы |
Сбор урожая, обмолот, очистка, селекция, прессование, дробление. |
Экстракция соевого белка, экстракция соевого масла, производство тофу, соевого молока, кожуры тофу и других пищевых продуктов. |
|
Богаты растительными маслами и жирами |
|
|
Соевое масло является распространенным пищевым маслом и также используется в промышленности для производствамасло-жировых продуктов. |
|
Высокая адаптивность и простота консервации |
|
|
Широко используется в приготовлении блюд различных кухонь, легко консервируется, подходит для различных способов приготовления. |
|
Многоцелевые |
|
|
Продукты питания, напитки, корма для животноводства, промышленное применение (масла, смазочные материалы, масло-жировые продукты и т.д.). |
